Мне оно оч нравится.. Просто готовится оно дольше обычных сладких ягод. А при сборе после заморозков, в снег - теряет свой неповторимый горьковатый вкус. Ну , а по теме...запах дорогой хорошей винюги...Да и на вкус.. добавить качественной водки и вот вам "похожий" продукт. Какой?