13 июня 2015, 11:49 [ «Аргументы.ру» ] Плесневые грибки могут оставить людей без бананов
Биологи бьют тревогу в связи со стремительным распространением плесневого грибка Fusarium, являющегося возбудителем Панамской болезни. Грибки стремительно поражают банановые поля в Африке и Азии, а недавно их обнаружили на австралийских плантациях.
Эксперты утверждают, что если грибок переселится в Южную Америку, рынок вовсе останется без бананов. Рано или поздно это все равно произойдет.
В Россию в большинстве своем поставляется сорт Кавендиш, позволяющий производителю собирать фрукты зелеными и транспортировать на далекие расстояния. Этот сорт является сегодня самым распространенным, урожайным и легким в разведении. Его предшественник Гро-Мишель, изредка попадавший на прилавки российских магазинов полвека назад был истреблен теми же грибками. Теперь подобная участь угрожает современному «бройлерному» сорту тропических фруктов.
В мировом сельском хозяйстве повсеместно занимаются массовым выращиванием монокультур, идеальных в коммерческом плане. Однако их распространенность и монотонность приводят к тому, что громадная популяция становится подверженной различным болезням. При этот бананы считаются одними из самых «болеющих» фруктов. Ситуацию может спасти создание нового сорта, устойчивого к «заразе».
Коми форум
Форум
20:35 | 
Четверг - 21.11.2024
Именины:
